ZEMIČKE: Ekstra mekane i ukusne, za savšen doručak

Ekstra ukusne i mekane zemičke za doručak. Ima li išta bolje od toga? Naravno, jednako dobro će prijati i u neko drugo doba dana. Kad god da ih pripremite, svi će im se obradovati!
Sastojci:

Za tijesto:


pola paketića kvasca,


kašičica šećera,


kašičica soli,

2 dl vode,

300 g brašna,


jedno jaje,


malo ulja


I još:


jedno žumance,


sezam

Priprema:

U mlakoj vodi (ili mlijeku) promiješajte kvasac sa kašičisom šećera, dodajte jaje, so i brašno pa zamijesite tijesto. Ostavite da stoji dok se ne udvostruči.

Nadošlo tijesto premijesite i podijelite na manje dijelove. Oblikujte loptice i rasporedite u nauljen pleh.

Premažite žumancetom i pospite sezamom. Nožem zasijecite vrhove zemički da izgledaju dekorativnije. Pecite u zagrijanoj rerni na 250 °C dok ne porumene. Izvadite iz rerne i pokrijte krpom da omekšaju.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *